Het Centrale Ristotheatre is geopend op 29 januari 2003.

Het gebouw, zoals wij het aantroffen bij het begin van de verbouwing, stamt uit de jaren 20 toen de oude bioscoop Cinema Campidoglio is verbouwd tot Teatro Centrale.

In de periode van Teatro Centrale, hebben verschillende artiesten als Aldo Fabrizi, Fiorenzo Fiorentini, Ettore Petrolini en Carmelo Bene hier opgetreden.

In de jaren 70 zijn er vaak concerten gehouden in Teatro Centrale, Renato Zero heeft hier zelfs zijn debuut album No Mamma No live opgenomen. In 1976 werden hier de bijeenkomsten en debatten van de radicale partij georganiseerd om vervolgens weer als bioscoop te worden gebruikt alvorens voor 10 jaar te sluiten.

Dankzij een gemeentelijk besluit, “Nuovo Cinema Paradiso” in 2001 waarin is bepaald dat particulieren oude bioscoopen en theaters mogen renoveren met als mogelijkheid een deel daarvan als restauratie te exploiteren, werd het mogelijk het Ristotheatre nieuwe strijl te openen.